Técnica e criatividade aplicada a confeitaria americana

Aproveitar boas oportunidades é, sem dúvida, um caminho inteligente para chegar ao sucesso. No Brasil, o segmento de confeitaria americana abre boas portas para empreender e ganhar um bom dinheiro. Para os que estão a fim de aproveitar essa chance, um passo importante é investir em qualificação.

Neste curso você vai aprender
Receitas clássicas da confeitaria americana e técnicas para aplicar em diversas outras receitas. Você entenderá o papel de cada ingrediente em todas as receitas a serem realizadas no curso. Aprenderá a produzir massas, cremes, recheios, geleias e até uma ganache montada! E o melhor disso tudo, é que você poderá fazer todas as receitas em casa de forma muito simples.

Nível do curso
Este é um curso de nível Introdutório. É destinado a qualquer pessoa interessada por confeitaria e/ou profissionais da área que estão iniciando ou que desejam ampliar seus conhecimentos.

Do que eu preciso

• Computador, laptop, smartphone ou tablet.
• Acesso à Internet.
• Utensílios comuns para confeitaria (Potes, Colheres, Espátulas, Fue).
• Eletrodomésticos comuns (Fogão, Forno, Geladeira, Forno Microondas, Batedeira, Liquidificador).

Quais habilidades vou desenvolver?

• Aprender as bases da confeitaria e sua aplicação na confeitaria americana.
• Aplicar as técnicas aprendidas não apenas nas receitas do curso, mas também em todo o universo da confeitaria.
• Desenvolver autonomia para executar suas própria criações e se diferenciar do resto do mercado.