PREPARACIÓN DE POSTRES CON SANDRA PLEVISANI

DESCRIPCIÓN

Preparar tus propios postres y que te queden espectaculares es la mejor sensación del mundo para los amantes de la repostería. Sin embargo, en ocasiones, conseguir el resultado deseado no es posible por falta de algún ingrediente secreto, un detalle específico que no aparece en la receta original. 

En este segundo curso de postres de Sandra Plevisani, descubrirás aquellos ingredientes secretos que Sandra ha logrado encontrar y perfeccionar en sus recetas de postres a lo largo de su amplia experiencia en repostería.

• Descubrirás cómo aplicar las técnicas de repostería en postres de cuchara, como el creme brulé, la crema volteada o la panacotta de vainilla.
• Aprenderás cómo preparar queques airosos o con harina cernida, como el chifón de naranja, el pionono relleno de manjar blanco y la torta delfín.
• Entenderás los secretos para preparar recetas de queques con frutos y postres con merengue, como el queque de zanahoria o el pie de limón.
• Lograrás hacer postres con chocolate con las recetas secretas de Sandra Plevisani, entre los que verás cómo preparar torta mojada y trufas de chocolate.

Nivel del curso
Este segundo curso de postres de Sandra Plevisani es de nivel introductorio, por lo que no necesitas tener conocimientos previos en repostería. 
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que desean aprender a preparar diferentes tipos de postres paso a paso. Si no logras que tu crema volteada salga sin grumos o que tu torta de chocolate quede mojada, inscríbete en este curso de repostería.

¿Qué necesito?

• Computadora, laptop o smartphone con conexión a internet.
• Utensilios de repostería.
• Ingredientes según cada postre (encontrarás la lista de ingredientes en los adjuntos del curso).

¿Qué habilidades desarrollaré?

• Preparación de postres: Serás capaz de preparar diversos tipos de postres paso a paso aplicando las técnicas de repostería y los ingredientes secretos de Sandra Plevisani.

DURACIÓN

4.89 H.

MODALIDAD

VIRTUAL

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Cualquier persona interesada en ampliar sus conocimientos y explorar en esta área.

CERTIFICACIÓN OTORGADA

CONSTANCIA DE PARTICIPACIÓN